Basit Un Kurabiyesi

Malzemeler:
-250 gram oda sicakliginda yumuşamiş tereyağ
-1 su bardağı pudra şekeri -Yarım su bardağı siviyağ
-1 tatlı kaşığı kabartma -4 su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağ pudra şekeri ve siviyag derin bir kapta krema kivamina gelene kadar karistirin. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve un olçümüzü azar azar ilave ederek yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parcalara bölünüp yuvarlanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika kadar pişirilir. 

Tuzlu Kurabiye

Hayatınızda hiç bukadar güzel bir kurabiye yediniz mi acaba 😉

Hemen tarifi veriyorum sizde pastanedekilerden vazgeçiceksiniz üstelik daha sağlıklı 

Tuzlu kurabiye

Malzemeleri

-200 gr tereyağ

-1 çay bardağı zeytinyağ -2 yumurta birinin sarısı üzeri için ayrılacak

-Yarım türk kahvesi fincanı elma sirke

-1,5 tatlı kaşığı tuz - 1 adet küp şeker

- 1 paket kabartma tozu

- 3 tatlı kaşığı unlu mahlep

- Alabildiği kadar 

Hazırlanışı :

Un hariç bütün malzemeleri birbiriyle yoğurun. Iyice karışınca yavaş yavaş un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin. 

Istediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı ve susam serperek 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kizarana kadar pişirin. 

Afiyet olsun 😊

Beyaz Lahana Dolması

                       

Mazemeler
1 su bardagi pirinç
Yarim kilo kıyma
Karabiber
Sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salça
Yarım yemek kaşığı biber salcasi
2 adet kuru soğan
İsot

Buyuk tencere icinde lahanalari kaynatin.
Dolma içi için sıvıyağ ekleyerek bütün malzemeleri karıştırın. Damak lezzetinize göre içine, soyledigim baharatlardan ekleyin. Sarıp dizdikten sonra üstüne salcali su yapip dolmalari biraz gecicek kadar ekleyin. Istege bagli tereyag ekleyebilirsiniz. Kaynayana kadar yüksek atese koyun kaynadiktan sonra altını kısın.
Beyaz lahana dolmasinin tek püf noktasi; nekadar bol kiymali yaparsaniz okadar lezzetli olur. Birde lahana seciminin dolmalik olmasina özen gosterin. Afiyet olsun 😊

Soslu Tavuk

Merhaba arkadaşlar çalışan hanımların yegâne kurtarıcısıdır pratik kızartmalar. Hele de benim gibi tavuk sever biriyseniz bayilicaksiniz leziz ve çok piratik bir tarif.

Havuç Topları

Merhabalar

Havuçla ilgili herşeyi seviyorum ben.

Salatasini tatlisini tuzlusunu her türlüsünü severim :)

Şimdiki tarifim de havuç topları olacak.

Ekşili sarma

Benim orjinal tarifimdir. Bu sarmanın lezzeti başka.
Parmaklarınızı yiyebilirsiniz..Eminim bayilacaksiniz, Kim yese aynı tepkiyi veriyor o yüzden sizdende eminim ;)

Neutrogena nemlendiriciler deneyimim