Size pratik gözleme :) Hiç hamur yoğurmakla uğraşmayın
Firindan ekmek hamurunu alın ve unla hamuru kivama getirerek top top yapin gözleme şeklinde açarak icini istediginiz malzemeyle doldurup kapatin. Kisik ateşte tavada iki tarafinida eritilmiş tereyagı sürüp pişirin.
Herkes yufkayla verir kolay gözleme tarifini ama ekmek hamuruyla daha lezzetli daha yumuşak oluyor ;) afiyet olsun
Ben bunu hazır yufkayla yapıyorum :) tembel isi :)
YanıtlaSilBenimkide öyle tembel işi ama yufkadan daha güzel oluyor :)
Sil